Deformation Modes of an Oil-Water Interface under a Local Electric Field: From Taylor Cones to Surface Dimples

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This data set contains the relevant references to data and scripts used for the following publication: S. Dehe and S. Hardt, Deformation Modes of an Oil-Water Interface under a Local Electric Field: From Taylor Cones to Surface Dimples, Phys. Rev. Fluids 6, 123702 (2021).

Schlagwort

Taylor cone;Maxwell stress;electrohydrodynamics

DFG-Fächer

4.22-03 Strömungsmechanik

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